“野生山茶油 修水土特产 农家自榨 屋背山上生产基地”参数说明
制法: |
压榨法 |
种类: |
山茶籽 |
用途: |
食用油 |
品牌: |
乐滋购 |
保质期: |
365天 |
颜色: |
黄色 |
型号: |
001 |
商标: |
乐滋购 |
包装: |
瓶装 |
“野生山茶油 修水土特产 农家自榨 屋背山上生产基地”详细介绍
介绍下我们屋背山上的茶籽树:这颗茶籽树据老人家说是我祖奶奶的妈妈(不知如何称呼)那辈栽种的,现祖奶奶已高龄93了,即我们山上的茶籽树都有百年的高龄了。您瞧,这么高大粗的茶籽树少见吧,因为野生的茶籽树间距大,无法抓拍大片茶籽树的效果图。在我家的屋背山上,这样大颗的茶籽树漫山遍野哦,这些都是还没长茶籽之前拍摄的现在的茶籽可以采摘啦,您看果实这么多这些茶籽树,在后山上分布比较广,连绵着附近的十几个村子,我们家有其中的一部分,其他的基本每家每户都分了有,几千户人家的茶籽树。我家每年收成好能压榨500斤左右的茶籽油,都是留给家中血压高的奶奶食用的呢,我们向邻居,亲戚收购55元500ml哦,所以我们所售价格利润很小哦,今年的茶籽刚收获不久,我家乡的茶籽油已经有不少商家求购,但是这么好的油,当然要出售给各地的朋友尝尝啦。看到杂草丛生周围的茶籽树了吗?纯天然野生哟!我们这边的村民没有刻意去除草打理,人工除草不仅费时间,费精力,而且老家的农活实在太多,农药除草不仅伤害茶籽树,而且淳朴的农家人也不会做这样的事情。好啦,咱们去摘茶籽吧,叔叔摘茶籽好开心哟这种纯手工活,半小时就这一小篓,我记得小学那是勤工俭学,我摘一天,也没摘20斤,看到这些茶籽了吗,是小颗的茶籽,现在已经很少这样的茶籽了,人工种植的茶籽都是很大一颗而且粒粒大小均匀,我们的茶籽形态大小颜色不一,没些年份的茶籽树,还没有这样的茶籽呢!家门前晒茶籽,这些茶籽已暴晒了4天左右,茶籽自然崩裂开壳了哟,太阳暴晒,完全没有柴火烘干的异味。这个已经晒好啦,看起来十分干燥,剥除的茶壳还可以用来烧火做饭,我们农村还是用柴火做饭的呢。冬天我祖奶奶还会用来烤火取暖。茶籽油来源:根据生长地方的不同也有的叫山茶油、岭茶油。而根据品种可叫做小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。是世界四大木本油料之一,它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,其果树至少要种植五年以上才能开花结果,果实生长周期长达十二个月之久。茶籽油成分:茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,是高级食用油。茶籽油营养成份丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸占93%,其中油酸含量达83%,亚油酸10%)、山茶甘、磷脂质和皂甘、维生素E、鞣质。而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的,能够预防动脉硬化。茶籽油中的不E的含量高于其他食用植物油。茶籽油功效:茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油用途:茶籽油含有大量不饱和脂肪酸,其性质稳定,密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等,具有独特的茶香。茶籽油保健:茶籽油富含不饱和和脂肪酸,长期食用对心血管疾病,降低血清中胆固醇,高血压,心脑血管,肥胖症有明显疗效,可清肠润胃,杀菌解毒,清肝降血,加速伤口愈合有卓越功效。茶籽油医药:茶籽油具有消炎,消肿,止痛的作用。民间还用茶籽油治疗烫伤和烧伤及体藓,慢性湿疹等皮肤病。茶籽油美容:茶籽油具有保湿,滋润,乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后檫身,增强皮肤弹性,可防止老年人冬季皮肤搔痒。