制法：	压榨法	种类：	山茶籽
用途：	食用油	品牌：	乐滋购
保质期：	365天	颜色：	黄色
型号：	001	商标：	乐滋购
包装：	瓶装

介绍下我们屋背山上的茶籽树：这颗茶籽树据老人家说是我祖奶奶的妈妈（不知如何称呼）那辈栽种的，现祖奶奶已高龄93了，即我们山上的茶籽树都有百年的高龄了。您瞧，这么高大粗的茶籽树少见吧，因为野生的茶籽树间距大，无法抓拍大片茶籽树的效果图。在我家的屋背山上，这样大颗的茶籽树漫山遍野哦，这些都是还没长茶籽之前拍摄的现在的茶籽可以采摘啦，您看果实这么多这些茶籽树，在后山上分布比较广，连绵着附近的十几个村子，我们家有其中的一部分，其他的基本每家每户都分了有，几千户人家的茶籽树。我家每年收成好能压榨500斤左右的茶籽油，都是留给家中血压高的奶奶食用的呢，我们向邻居，亲戚收购55元500ml哦，所以我们所售价格利润很小哦，今年的茶籽刚收获不久，我家乡的茶籽油已经有不少商家求购，但是这么好的油，当然要出售给各地的朋友尝尝啦。看到杂草丛生周围的茶籽树了吗？纯天然野生哟！我们这边的村民没有刻意去除草打理，人工除草不仅费时间，费精力，而且老家的农活实在太多，农药除草不仅伤害茶籽树，而且淳朴的农家人也不会做这样的事情。好啦，咱们去摘茶籽吧，叔叔摘茶籽好开心哟这种纯手工活，半小时就这一小篓，我记得小学那是勤工俭学，我摘一天，也没摘20斤，看到这些茶籽了吗，是小颗的茶籽，现在已经很少这样的茶籽了，人工种植的茶籽都是很大一颗而且粒粒大小均匀，我们的茶籽形态大小颜色不一，没些年份的茶籽树，还没有这样的茶籽呢！家门前晒茶籽，这些茶籽已暴晒了4天左右，茶籽自然崩裂开壳了哟，太阳暴晒，完全没有柴火烘干的异味。这个已经晒好啦，看起来十分干燥，剥除的茶壳还可以用来烧火做饭，我们农村还是用柴火做饭的呢。冬天我祖奶奶还会用来烤火取暖。茶籽油来源：根据生长地方的不同也有的叫山茶油、岭茶油。而根据品种可叫做小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。是世界四大木本油料之一，它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，其果树至少要种植五年以上才能开花结果，果实生长周期长达十二个月之久。茶籽油成分：茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，是高级食用油。茶籽油营养成份丰富，含脂肪酸(不饱和脂肪酸占93%，其中油酸含量达83%，亚油酸10%)、山茶甘、磷脂质和皂甘、维生素E、鞣质。而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油中的不E的含量高于其他食用植物油。茶籽油功效：茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油用途：茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。茶籽油保健：茶籽油富含不饱和和脂肪酸，长期食用对心血管疾病，降低血清中胆固醇，高血压，心脑血管，肥胖症有明显疗效，可清肠润胃，杀菌解毒，清肝降血，加速伤口愈合有卓越功效。茶籽油医药：茶籽油具有消炎，消肿，止痛的作用。民间还用茶籽油治疗烫伤和烧伤及体藓，慢性湿疹等皮肤病。茶籽油美容：茶籽油具有保湿，滋润，乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后檫身，增强皮肤弹性，可防止老年人冬季皮肤搔痒。